میوههای رسیده مصرف کنید
تاریخ انتشار: ۳۰ خرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۳۴۲۰۰۹
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یک متخصص تغذیه گفت: مصرف میوههای کال فصل بهار میتواند برای بدن انسان مضر باشد بر این اساس توصیه میشود از میوههای رسیده مصرف کنیم.
میوههای کال فصل بهار مانند گوجه سبز از طبع سردی برخودار هستند که میتواند برای بدن مضر باشد، اما وقتی رسیده می شوند بسیاری از مشکلات معده و دفع مزاج را از بین می برند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وحید زارع افزود: وجود موادغذایی طبع سرد در فصفع مزاج را از بین میبرند.ل بهار و تابستان به متعادل شدن، بدن میکند، اما در عین حال زمینه یبوست را فراهم میکند.
وی از نهادینه شدن شیوه و تفکر تغذیهای نوظهور اکه هموطنان بر اساس آن بدخوراکی میکنند و سپس قرص مصرف میکنند، ابراز نگرانی کرد و گفت: این درحالی است که افراد حتما باید تمهیدات لازم در جهت خودمراقبتی را بکار گیرند تا از شیوع و گسترش بیماری پیشگیری کنند. ضمن اینکه بدخوراکی تاثیر دارو را کاهش میدهد.
زارع ادامه داد: با این تفاسیر، چرا باید میوههای نوبرانه کال مصرف شود. کدام مرجع تایید کرده که این مسیر بدخوراکی که پس از آن، افراد دچار یبوست شدید، درد کلیه یا تغییرات متابولیسمی در بدن میشوند، طی شود. افرادی که با گرفتار شدن در بیماری، به دنبال درمان آن میگردند.
این متخصص تغذیه با بیان اینکه در طب سنتی طبعها مشخص شده و به سرد و خشک، گرم و تر، گرم و خشک و ... تقسیم شده اند و معمولا عنوان میشود که سردیها زمینه یبوست را فراهم میکنند، خاطرنشان کرد: حال در مورد میوههای کال فصل بهار که از طبع سردی برخودار هستند، هم میتوان گفت به عنوان مثال گوجه سبز کال سرد و مشکل ساز است و وقتی رسیده میشود میتواند خیلی از مشکلات معده و دفع مزاج را از بین ببرد.
زارع یادآور شد: به همین دلیل در طب سنتی موکدا تاکید شده که سردیها به شدت کم مصرف شود و بیشتر افراد را به گرمی خوردن سوق میدهد. البته این گرمی خوری هم در جای خود مباحثی مبنی بر اینکه چه گروه خونی یا چه سنی مصرف کنند، دارد.
وی افزود: حال که این عرف اشتباه خوردن میوههای نوبرانه، اما کال در اقشاری از جامعه جا افتاده است، باید توصیه کرد که بعد از مصرف از مُلینها مانند روغن زیتون استفاده کنند تا بتواند آن تاثیرات منفی را در بدن از بین ببرد.
زارع تصریح کرد: برخی میوهها مانند خیار هم که طبع سردی دارند به واسطه نمک پاشیدن به آن، میتوان علاوه بر جذب آب خیار در بدن برای اینکه فرد مصرف کننده دچار کم آبی نشود، طبع سرد آن را گرفت ضمن اینکه نمک نفخ خیار را هم از بین میبرد. جالب است بدانید که افاغنه هنگام مصرف هندوانه بر روی آن نمک میپاشند تا نفخ آن گرفته شود.
به باور این متخصص تغذیه، خالق یکتا برای هر میوه ای، یک ذاتی ر ا طراحی کرده است و براساس آن، برخی ملل با وضعیت خاصی از منابع تغذیهای استفاده میکنند.
چرا میوههای تابستان سرد است؟
زارع در ادامه این گفتگو و در پاسخ به این پرسش که چرا میوههای تابستان طبع سردی دارند، گفت: آیین خلقت مباحث پیچیدهای دارد. به عنوان مثال علم ثابت شده که اگر به مواد غذایی که دارای ویتامین سی هستند، نور و گرما بخورد ویتامین سی را از دست میدهد. حال شما دقت کنید پرتغال و لیمو سرشار از ویتامین سی است و ضمن اینکه در فصل پاییز و زمستان به بار مینشینند، دارای پوست دو جدارهای هستند تا نور به آن ورود نکند.
وی ادامه داد: رسیدن انجیر و زیتون در فصل مرداد و شهریور هم نمونه دیگری از آیین خلقت است؛ ساختار آن بگونهای است که بدن را برای ورود به فصل پاییز و زمستان آماده میکند. به این معنا که بنابر طب سنتی، در پاییز و زمستان باید سطح صفرا کاهش پیدا کند تا به محض سرد شدن هوا با غلظت خون مواجه نشویم. حال مصرف انجیر و زیتون در ماههای منتهی به پاییز خود به خود باعث سبک شدن صفرا و پیشگیری از عوارض احتمالی آن میشود.
این متخصص با یادآوری اینکه وجود مواد غذایی طبع سرد در فصل بهار و تابستان، هم کمک به متعادل شدن بدن میکند، خاطرنشان کرد: طبق آیین خلقت، در فصل گرما، بدن نیاز به مواد غذایی سردی دارد تا به تعادل لازم برسد و این مواد به دلیل دارا بودن طبع مرطوب و دارای آب بهترین درمان در روزهای گرم هستند. بعبارتی آب معدنی سالمی هستند که ویتامین و مواد معدنی دارند.
وی ادامه داد: فراموش نکنیم میوههایی مانند خربزه طبع گرمی دارند، اما این گرمی باعث دفع سموم بدن و اجابت مزاج صحیح میشود وکمک به پاکسازی مثانه میکنند. از سویی دیگر عرق کردن در تابستان باعث میشود املاحی مانند ید، آهن، منیزیوم و ... از بدن خارج شود در نتیجه بدن با کمبود مواجه میشود. اما وقتی مواد مغذی و میوههای فصل مصرف شود از بروز بیماریها پیشگیری میکند.
منبع: ایرنا
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: میوه های تغذیه فصل بهار طبع سردی طبع سرد میوه ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۳۴۲۰۰۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آنروا: درگیری در غزه «جنگ علیه زنان» است
به گزارش حوزه بینالملل خبرگزاری تقریب، آژانس امداد و کار سازمان ملل برای آوارگان فلسطینی (آنروا) در بیانیهای مطبوعاتی اعلام کرد: «جنگ در غزه همچنان جنگی علیه زنان است.»
این آژانس نسبت به شرایط وخیم نوار غزه هشدار داد و اشاره کرد که 15 هزار و 500 زن باردار یا شیرده با محدودیتهای شدید در دسترسی به آب و ملزومات بهداشتی مواجه هستند.
همچنین در شش ماه گذشته از آغاز جنگ اسرائیل علیه غزه بیش از 10 هزار نفر از زنان به شهادت رسیدهاند.
وزارت بهداشت غزه در آخرین آمار خود از تلفات ویرانگر تجاوزات مداوم اسرائیل اعلام کرد که تا کنون 34 هزار و 654 فلسطینی به شهادت رسیدهاند که اکثر آنها زن و کودک هستند. همچنین 77 هزار و 908 نفر دیگر نیز مجروح شدهاند.